2014/10/5 周安平醫師 康河牙醫 開幕式
是日天氣晴和,周醫師伉儷熱情的接待每一位前來同歡祝賀的親友學生,有美味可口的佳餚與點心,與甘醇入味的美酒香檳。這是一段師生同樂,也是老朋友把酒言歡的好時光。

嚐著甜點,品著好酒,視覺、嗅覺與味覺的極大饗宴。

來賓們手上有著來自世界各地的頂級好酒,匈牙利的酒皇-月谷酒、酒后Barta總理酒,香甜順口,如飲甘泉 ; 澳洲的氣泡酒La Gagou,清新爽快,舒暢淋漓 ; 澳洲的裸姿紅酒,純正古陳,橡木香、果香與酒香恰如其分 ; 法國的波爾多2007、2010紅酒與西班牙的Vivanco搭配現場的煙燻鮭魚三明治、帕瑪森起司薄片是絕妙的搭配!

大家喝著好酒,聊著軼事,聽著每一口瓊漿裡的典故,嚐過不同產地,風味各異的紅酒與白酒。

本來矜持保守的心情,順著玉液入喉,逐漸在五臟六腑化為一股股暖流舒展開來。平
常緊繃在肉體上的靈魂,此時此刻也有難得的飄逸。僅僅只是短暫的啜飲,也能有如此魔力!

好久不見,碰杯了,對飲了,放鬆了,聊開了,簡單快樂。

真正好酒,會愛上卻不會上癮,來賓們調侃彼此勿過飲,嚷嚷著續攤。

美酒搭配中午在祥福餐廳的珍饈美饌,加分加很大∼

清鮮豬腳、煙燻圓鱈、酥皮鴨在口腔中殘留的香膩油脂,讓Cahillton卡西爾登紅酒單寧產生的微澀感褪去,飲食過程鮮香而不膩,一口接一口,口口滿足,越吃越唰嘴。

周師母向同桌醫生力推我們的酒非常優質。
喜愛紅酒的周禮賢醫師在診所時就喝的讚不絕口,到了餐廳同桌,大力稱許我們的酒,與一旁的陳日生會長、葉建陽會長打趣嬉鬧。

賓主酒酣耳熟,飯飽酒足,還有什麼比一頓山珍海味配頂級佳釀更過癮呢?

經過中午如此盡興的享受,讓其他態度保留如高時貽醫生與業國強醫生,散會前亦加入品酒眾樂樂的行列之中。

大興久久品酒所感謝周安平賢醫師伉儷的熱情款待,祝康河牙醫鴻猷大展!