什麼是貴腐酒?貴腐酒為什麼這麼貴?
貴腐酒原產於匈牙利的 Tokaji(托凱)產區,是匈牙利的國寶之一,法王路易十四稱之為「酒中之王,王中之酒」
喝紅酒好處多多
本草綱目記載:「葡萄釀酒,暖腰身、駐顏色、治補血、耐寒。」
每日小飲一杯葡萄酒,可降低一半的心臟和血管疾病罹患率。適量飲用葡萄酒有益健康、補充鐵質、養顏美容、防止老化。紅葡萄酒中的單寧,讓人保持身材苗條美麗,消解脂肪、暢通血路,使血液保持弱鹼性......
何謂新世界?何謂傳統世界的酒?
舊世界的紅酒主要以法國、義大利,法國,西班牙,葡萄牙,德國,希臘,英國為主,新世界則以美國、加拿大、智利、阿根廷、南非、澳洲、紐西蘭,兩者差異在於釀酒技術上的兩大門派分野。隨著二次大戰後飲用葡萄酒的人口與日俱增,無形中擴闊了葡萄酒的市場。.......