百年難得一見的練武奇才 ELVEZET 涵江二號 2018/14%
這支匈牙利情報局局的私釀在大興久久總共賣了8年，從未遇過如此佳績
這次進口的涵江二號 2018，令我們非常驚訝的是，他的酒精濃度竟然高達14%一般白酒的酒精濃度落在8-12%左右，有人一輩子沒有喝過14度。
酒精愈高、價格愈貴。這是紅、白酒的鐵則。
沒想到這次的涵江二號竟然打破了這個最高值，代表這一批的葡萄非常優質，2018年的陽光異常的好，土壤與雨水跟其他的生長條件都配合的完美無缺，才能夠釀造出如此高酒精濃度卻又有殘糖的白酒。我想這應該是他們酒莊，第一次也是最後一次的奇遇，可遇不可求。
這種情況只有三件事同時發生才有可能：
(1) 2018年的陽光好的嚇死人，才能長出足夠的葡萄糖。
(2)2018年要有一隻superman 的酵母菌，才能夠活過12度的酒精。
(3)酒莊的釀酒技術要一流，才能留住這一款佳釀。
這三件事真的同時發生了，喝到的當下，真的美到讓人滴下眼淚，尤其是搭配蛋糕及起司特別完美！
所以這種可遇不可求的好酒，假如有機會，真的最值得收藏，而且這支酒一出來馬上被最知名的匈牙利天主教堂包下大半，選為他們國際世界會議的用酒，所以我們這次還能進口到的數量真的是非常少，若能買到，真的是非常非常的幸運，可以說是緣份。
尤其托凱產區的農業成本居世界第一，所以漲幅一定會超過2012的梅洛王。
因為莊主選擇旋蓋式封口，更令此酒在保存上達到完美。
50年應是至少的保存期。開瓶後放冰箱，至少可以放3個月。
沒有喝過的人趕快預約，梅洛王當時只有一週的量，錯過的永遠後悔。
由於葡萄品種是「Furmint」為主加上「Hárslevelű」所以特別命名福明王。
福明王
產量低於DRC30年來的年平均值：（5500-6000）
2020的一月二十五公佈年產4600支。
2020二月十二日全球只剩1200支。
台灣預計只會有400支，賣完即漲，隨時可能絕版！
產區：匈牙利TOAKJI 容量：500ML
酒精濃度：14% 適飲溫度：攝氏8-12度
葡萄品種：Furmint、Hárslevelű
建議搭配：起司、乳酪蛋糕、雪茄、鴨胸、日本料理
最低購買量：一打
